viernes, 13 de enero de 2012

De gorros, gorrones y gorrinos

Esta entrada está especialmente dedicada a "Anónimo" y sus saludables inquietudes sobre gorros y gorritos en la cocina.

"La vestimenta del cocinero, salvo normas estrictas de la empresa , ES LIBRE SIEMPRE, salvo cuando uno utilice, pantalones de cocina, zapatos de seguridad, delantal de peto o mandil, y gorro SI LO CONSIDERA OPORTUNO (...)"

(cfr. www.chefuri.com)


En la foto Ferrán Adríá, el más grande cocinero de todos los tiempos, cocinando




1 comentario:

  1. ya he visto lo de la silueta y todo todo jiji la manta de pinceles la compré en la academia IVAN.
    un besazo.

    Vanessa.

    http://estilocon2s.blogspot.com/

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