Se acerca el veranito y ahora apetecen las ensaladas, ligeras para poder estar en formar y mantener en linea la silueta que tanto nos cuesta mantener durante el año.
INGREDIEBTES.
- 2 patatas
- 1 huevo
- Un par de zanahorias
- 1 lata de atun en conserva
- 10-12 aceitunas verdes
- 1 lata de guisantes en conserva
- 1/4 de mayonesa
- Sal y pimientos
PEPARACIÓN:
Para empezar ponemos a cocer las patatas, las zanahorias, y el huevo.Ahy que tener mucho cuidado con la coción de la patata, esta debe estar al punto, sino de desace toda.
Una vez cocidos, los pelamos y cortamos en daditos, le añadimos los guisantes, y el atun en conserva, lo mezclamos todo muy bien, y le incorporamos la mayonesa cubriendolo todo muy bien.
Por ultimo, le colocamos las aceitunas negras por encima, le damos un toque de sal y pimientos y listo ya tenemos esta estupenda receta de Ensaladilla Rusa con Atun.Yo la suelo aliñar un poquito con aceite de oliva y vnagre, eso al gusto.
- 2 patatas
- 1 huevo
- Un par de zanahorias
- 1 lata de atun en conserva
- 10-12 aceitunas verdes
- 1 lata de guisantes en conserva
- 1/4 de mayonesa
- Sal y pimientos
PEPARACIÓN:
Para empezar ponemos a cocer las patatas, las zanahorias, y el huevo.Ahy que tener mucho cuidado con la coción de la patata, esta debe estar al punto, sino de desace toda.
Una vez cocidos, los pelamos y cortamos en daditos, le añadimos los guisantes, y el atun en conserva, lo mezclamos todo muy bien, y le incorporamos la mayonesa cubriendolo todo muy bien.
Por ultimo, le colocamos las aceitunas negras por encima, le damos un toque de sal y pimientos y listo ya tenemos esta estupenda receta de Ensaladilla Rusa con Atun.Yo la suelo aliñar un poquito con aceite de oliva y vnagre, eso al gusto.
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