Pimientos rellenos asados al horno

INGREDIENTE:
4- PIMIENTOS
1- KILO DE CARNE PICADA DE MEZCLA

1-CEBOLLA
1- CUCHARADA DE VINO BLANCO
1- CUHARADA DE ACEITE DE OLIVA.
SAL.

TIEMPO: BAJO
DIFICULTAD: BAJO
PRECIO: BAJO
COMENSALES: 4


PREPARACIÓN:
SE POCHA LA CEBOLLA A FUEGO LENTO, SE LE AGREGA LA CARNE PICADA, SE SAZONA DE SAL.
LUEGO SE LAVAN LOS PIMIENTOS, SE ABREN POR EL COGOTE Y SE RELLENAN Y SE TAPAN CON EL COGOTE RECORTADO.SE VAN COLOCANDO EN UNA BANDEJA,SE LES AÑADE EL VINO BLANCO Y EL ACEITE.
LUEGO SE PONEN AL HORNO A 250º DURANTE UNA HORA.
                                                     ¡ Y..............HUALA PIMIENTOS  RIQUIIIIIIISIMOS!