lunes, 20 de febrero de 2012

Y ahora el postre




Dalky o Copa Danone - Receta paso a paso

 Hoy os dejo una receta fácil, e ideal para los peques de la casa.

Ingredientes:
- 350 ml de leche
-17 gr de maizena
-30 gr de azúcar
- 1 Yema de Huevo
- 50 gr de cacao en polvo
- Nata montada.

Elaboración:
Apartamos 100 ml de leche fría en un vaso y disolvemos la maizena.
En un cazo ponemos el resto de la leche, junto con el azúcar y el cacao a hervir.
Cuando cueza 2- 3 minutos añadimos el resto de la leche con la maizena y la yema batida, y removemos durante un par de minutos hasta que espese.
Apartamos en 4 copas, y a la hora de servir ponemos encima la nata montada.

Que facil verdad? Lo mejor es que la textura es prácticamente la misma que la original

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