Bombones rellenos de grand marnier y turrón

Ingredientes para 12-15 bombones:

100 ml. de nata fresca

50 ml. de nata para cocinar

200 gr. de chocolate negro y blanco

1 cucharada de Gran Marnier

Preparación:

Fundir el chocolate y verterlo en el molde de bombones.

Dejar solidificar en la nevera durante 10 minutos.

Repetir la operazión con el resto del chocolate y volver a meter en el frigorífico durante otros 10 minutos.

Mientras tanto, preparar la ganache calentando los dos tipos de nata, después unir el chocolate y una cucharada de Gran Marnier y dejar enfriar en la nevera.

Rellenar algunos de los bombones con una cucharada de ganache y el resto con pedazitos de turrón.

Cubrir los bombones con el chocolate restante y dejar solidificar.

Desmoldar y servir.