Tartaletas mousse de mar

Esta es una receta ideal como entrante para Nochevieja, además os voy a sugerir algunas ideas mas.

Estos canapés los he preparado para Nochevieja, quedan riquísimos y son muy sanos¡¡

Mousse de salmón:

1/2 tarrina de salmón ahumado

1/2 tarrina de queso de untar light

1 cucharadita de eneldo.

1 chorro de nata liquida para cocinar

Trituramos todos los ingredientes. Dejamos reposar en la nevera minimo 2 horas.

Mousse de anchoas:

1 lata de anchoas

1/2 tarrina queso de untar light

1 chorro de nata

Trituramos todos los ingredientes y dejamos reposar en la nevera, minimo 2 horas.

Mousse de mejillones:

1 lata mejillones en escabeche

1 lata de atun al natural

4 quesitos 

Trituramos todos los ingredientes y dejamos reposar en la nevera, minimo 2 horas.

Este ultimo es del blog Sushi de Jamon, puso la receta en el foro de MundoRecetas, y me parece que mucha gente lo ha comido para nochevieja jejejeje.

Para presentar rellenamos las tartaletas justo antes de servir, o tambien se puede untar en pan tostado. O es ideal para sandwich.